PERFECTO 1

CICERO PERFECTO 1

A crudo bellissimi sentori di terra, pelle e spezie danno già un’indicazione della sua struttura aromatica ma una volta acceso i sentori di pelle la fanno da padrone.

In questa fase la foglia da fascia lavora in maniera preponderante ma man mano che il braciere prosegue e il ripieno aumenta le note di legno quasi resinoso scavalcano la pelle e il fumo diventa pepato stuzzicando le narici ed il palato.